ハーブビーフ　1kg 沖縄県産の薬草や瀬底島の自社農園で採れたハーブを素材に合わせて漬け込んでいます。 ＜牛肉＞ ハママーチ(琉球よもぎ) コブミカンの葉 カラギ(琉球シナモンの葉) ハーブオイル 赤ワインで漬け込んでいます ＜その他当店で主に使用されるハーブ＞ ◯ローズマリー ◯タイム ◯ハママーチ(琉球よもぎ) ◯カラギ(琉球シナモンの葉) ◯バジル ◯コブミカンの葉 ◯レモングラス ※使用するハーブは季節によって変わります。